Qual è la differenza tra castagne e marroni


La differenza fondamentale tra castagne e marroni risiede nella selezione operata dall’uomo. I marroni sono il risultato di secoli di coltivazione e miglioramento genetico, che hanno portato alla creazione di varietà con caratteristiche specifiche e pregiate. Le castagne, invece, sono il frutto di alberi selvatici e presentano una maggiore variabilità nelle loro caratteristiche.
Continua a leggere

Comments are closed.