Come trasformare l’eliminazione da Masterchef in una Stella Michelin: Bertone si racconta
Lo chef di Laqua by the Lake sul Lago d’Orta è Gianni Bertone, molisano Doc ed ex aspirante Masterchef. Dopo essere stato scartato dal programma ha convinto Cannavacciuolo a dargli una possibilità: 8 anni dopo ha conquistato la prima Stella Michelin proprio in un ristorante del gruppo dello chef campano.
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