Perché il caffè si serve sempre con il piattino? La risposta sorprendente che nessuno conosce
Sembra un dettaglio quasi scontato, eppure la sua presenza ha un significato profondo, radicato nella storia e nella cultura del caffè. In passato serviva a proteggere la tazzina, evitando che scivolasse e si rompesse. Con il passare del tempo l’uso del piattino si è mantenuto come un simbolo di eleganza e di un certo formalismo.
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