Kombucha: che cos’è la bevanda fermentata di origine asiatica

Di bevande ne esistono tantissime, ma poche sono particolari come il kombucha, una bevanda fermentata di origine asiatica che, secondo la tradizione millenaria de luogo di origine, ha poteri incredibili. Si ottiene con una coltura di lieviti, si miscela a tè (ma non solo) e oltre a essere buona vanta diversi benefici per la salute: ecco tutto quello che devi sapere sul kombucha e come preparalo in casa.
Continua a leggere