Vitamina A: perché fa bene e in quali alimenti è possibile trovarla
Anche detta “vitamina della vista”, la vitamina A è molto più di questo. Micronutriente essenziale per numerose funzioni biologiche, è largamente presente – in due forme diverse – in molti alimenti sia di origine animale sia vegetale. Scopriamo quali sono insieme al biologo nutrizionista Simone Gabrielli.
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