Tiramisù vegano facile
Categoria: Dolci
per una teglia da 23×23 cm
- Formaggio spalmabile vegetale Philadelphia 800 g
- Biscotti secchi 250 g
- Caffè 200 g
- Zucchero a velo 50 g
- Cacao amaro in polvere 20 g
Preparazione
Per realizzare il tiramisù vegano facile iniziate preparando il caffè con la moka, poi lasciatelo raffreddare completamente. In una ciotola unite il formaggio spalmabile vegetale Philadelphia e lo zucchero a velo (1). Mescolate con una spatola per ottenere una crema omogenea e vellutata (2). Prendete una pirofila quadrata da 23×23 cm e spalmate sul fondo uno strato di crema (3).
Inzuppate i biscotti secchi nel caffè per qualche secondo (4), altrimenti si inumidiranno eccessivamente. Ora distribuite i biscotti sul fondo (5) e proseguite ricoprendoli con uno strato di crema (6).
Alternate crema (7) e biscotti (8) per un totale di 4 strati (9). Lasciate riposare in frigorifero fino al giorno successivo o dalla mattina alla sera.
Trascorso il tempo di raffreddamento, spolverizzate la superficie con il cacao amaro (10) per ricoprirla uniformemente (11). Servite subito il vostro tiramisù vegano facile (12)!
Conservazione
Potete conservare il tiramisù vegano facile in frigorifero per un paio di giorni al massimo, ben coperto.
Consiglio
Se volete personalizzare il vostro tiramisù vegano facile, potete divertirvi a variare la base: al posto dei biscotti secchi classici, provate con biscotti vegani al cacao per un risultato ancora più goloso, oppure optate per fette sottili di pan di spagna vegano se volete una consistenza più soffice.
