Costa adriatica e non solo: le città italiane dove il brodetto è diventata un’istituzione
In tutte le città costiere d’Italia si mangia il pesce, e bene, ma solo alcune hanno fatto del mitico brodetto una vera e propria specialità. E non solo quelle più note: oltre a San Benedetto del Tronto e Porto San Giorgio, Porto Recanati e Fano, sono diverse le località di entrambe le coste che propongono il mitico piatto povero dei pescatori.
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