Come riconoscere le pentole per l’induzione
I piani a induzione stanno diventando diffusi tanto quanto quelli a gas, ma richiedono un’accortezza che non tutti conoscono: le pentole. Non tutti gli utensili, infatti, funzionano su questo tipo di piano cottura, servono pentole e padelle con caratteristiche specifiche: vediamo quali sono e come riconoscere se il pentolame è adatto.
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