Dolcificanti: l’eritritolo potrebbe essere un pericolo per il sistema vascolare secondo uno studio
Una nuova ricerca pone alcuni dubbi rispetto al consumo dell’eritritolo, un dolcificante di origine naturale: i risultati hanno mostrato una diminuzione della capacità dei vasi sanguigni di dilatarsi e un conseguente aumento del rischio di coaguli e ischemie.
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