Miyeokguk, la zuppa di compleanno coreana: tra tradizione e boom della K-kitchen in Italia
In Corea il compleanno si celebra con il miyeokguk, zuppa d’alga simbolo di gratitudine materna. Oggi, anche grazie ai K-drama e a band musicali come i Bts, la cucina coreana sta conquistando l’Italia.
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