Che cosa sono i madama, gli occhi di tonno considerati una prelibatezza in Giappone

22 Ottobre 2025 Francesca C.
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Ricchi di nutrienti e benefici per l’organismo, i medama (blubi oculari del tonno) sono considerati una vera e propria prelibatezza in un Paese come il Giappone. Scopriamo insieme il perché.
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