Carote baby, le carotine che hanno ridotto gli sprechi e ingannato gli americani

Piccole, belle e invitanti, le carote baby non sono una varietà di quelle normali, ma nascono per esigenze ben precise: salvare le carote esteticamente brutte e incrementare il consumo di questi ortaggi negli Stati Uniti. Sono il prodotto di un processo ben preciso e sono assolutamente sicure da mangiare.
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