Tutti “contro” la Cucina Italiana Patrimonio Unesco: le (immotivate) critiche internazionali
Dopo il riconoscimento Unesco, la cucina italiana finisce nel mirino: il Times la definisce una truffa, il Washington Post ne mette in discussione il primato culturale e, il sentimento globale, sembrerebbe essere più quello di un malcontento generale, piuttosto che di soddisfazione.
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