Frutta e verdura di gennaio: i prodotti di stagione da avere in dispensa e in frigorifero
Con gennaio entriamo nel pieno della stagione invernale: lasciati alle spalle i bagordi natalizi, torna il desiderio di piatti rinvigorenti, disintossicanti e che ci sostengano in questo delicato periodo dell’anno. Via libera, dunque, a Crucifere, finocchi, verdure amare, agrumi e kiwi, alimenti ricchi di sali minerali, fibre e vitamine, nonché preziosi alleati gastronomici con cui dare vita a piatti semplici e gustosi.
Continua a leggere
