Barbera d’Asti DOCG 2014 – Sylla Sebaste

Vino prodotto con uve provenienti da un vigneto sito nella zona di Costigliole d’Asti. Vino di colore rosso rubino intenso che diventa leggermente granato con l’invecchiamento.

Il sapore è asciutto di buona alcolicità e un’acidità gradevolmente sostenuta. Intensa vinosità con un ricordo di viola e con l’invecchiamento un buon sentore di Coudron. E’ un vino che ha questo sapore molto vellutato da giovane che con l’invecchiamento diventa austero e pieno.

La Cantina

Nella frazione Vergne del comune di Barolo la cantina Sylla Sebaste produce da più di vent’anni vini classici piemontesi di raffinata qualità.

I 7 ettari di proprietà dell’azienda sorgono nelle prestigiose località Bussia e Bricco Viole dedicati alle varietà tradizionali quali Nebbiolo, Dolcetto, Barbera e Freisa.

Grazie alla posizione e all’uso di innovative tecniche nei vigneti e in cantina, l’azienda commercializza annualmente oggi circa 70.000 pregiate bottiglie.

Domande di carattere generale

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