Grazie allo chef italoamericano Canora, alle sue proprietà benefiche e la nuova filosofia wellness, il brodo è diventato un must a New York City. Ora tutti lo consumano per le strade, come se fosse una bevanda.
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Sembrano polpette di riso, ma sono molti di più: gli onigiri fanno parte della cultura del Giappone da secoli. Dalle razioni dei samurai ai konbini aperti tutta la notte, la storia e le caratteristiche dello snack più iconico del Paese Sol Levante.
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Isola dall’anima multietnica, a Zanzibar puoi mangiare di tutto, pizza compresa. Non ti aspettare la nostra ricetta: la pizza di Zanzibar è una via di mezzo tra un pancake, una crêpe e la specialità nostrana, farcita sia dolce che salata, ed è lo street food per eccellenza dell’isola.
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Croccante, gustoso, filante: il supplì è assolutamente irresistibile. Simbolo di romanità e street food per eccellenza della Capitale, oggi è una vera istituzione. Ma dove nasce e, soprattutto, da dove arriva il suo nome particolare? Ecco la storia e i segreti di questo prodotto tipico.
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Nel 2026 il tramezzino compie 100 anni: nato in un caffè di Torino nel 1926, è diventato un simbolo italiano da celebrare per storia, gusto e identità.
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