Tagliatelle paglia e fieno con ragù di coniglio
Categoria: Primi piatti Ingredienti Tagliatelle all’uovo 250 g paglia e fieno Macinato di coniglio 600 g Passata di pomodoro 350 g Sedano 1 costa Carote
Categoria: Primi piatti Ingredienti Tagliatelle all’uovo 250 g paglia e fieno Macinato di coniglio 600 g Passata di pomodoro 350 g Sedano 1 costa Carote
Categoria: Dolci Ingredienti Pavesini 125 g Mascarpone 250 g Uova 3 freschissime Zucchero 50 g Tè verde Matcha 10 g in polvere Caffè 200 g
Categoria: Dolci Per una torta del diametro di 24 cm Ricotta vaccina 300 g Farina 00 300 g Zucchero 300 g Uova 165 g (circa
Categoria: Antipasti Per 12 mini pasqualine Pasta fillo 9 fogli Uova di quaglia 12 Per il ripieno Erbette 250 g Ricotta vaccina 200 g Uova
Categoria: Dolci per uno stampo da 20 cm Biscotti secchi 180 g Burro 115 g per il grano cotto Grano cotto 250 g Latte intero
Categoria: Primi piatti per la pasta fresca (per circa 40-45 tortelli) Farina 00 300 g Uova 3 Sale fino 1 pizzico per il ripieno Spinaci