Categoria: Antipasti Ingredienti Zucchine 400 g Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai Pangrattato 100 g Fontina 140 g a fette Prosciutto crudo 140 g Preparazione Rotolini

Categoria: Dolci Per circa 8 pancake Yogurt greco 300 g Albumi 220 g (circa 6 medi) Farina di avena 120 g Zafferano 0,3 g (2

Categoria: Dolci Ingredienti per uno stampo a cerniera da 20 cm di diametro Farina 00 280 g Arance 1 (circa 200 g) Arancia candita 100

Categoria: Antipasti Per 8 crostini Pane 8 fette Acciughe (alici) 16 dolci del Mar Cantabrico, a ridotto contenuto di sale Olio extravergine d’oliva q.b. Per

Categoria: Lievitati Per l’impasto (per una teglia da 30×40 cm) Farina 0 500 g Acqua 380 g fredda a 3°-4° Olio extravergine d’oliva 15 g

Categoria: Dolci Per il risolatte (per 4 bicchierini da 190 ml) Riso 150 g per risotti Latte intero 500 g Zucchero 100 g Per la