Frittata ai fiori di zucca e zafferano
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Uova 8 Grana Padano DOP 100 g Panna fresca liquida 30 g (o latte) Zafferano 0,3 g (2 bustine) Fiori di
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Uova 8 Grana Padano DOP 100 g Panna fresca liquida 30 g (o latte) Zafferano 0,3 g (2 bustine) Fiori di
Categoria: Primi piatti Ingredienti Bucatini 320 g Sarde 160 (già eviscerate) Finocchietto selvatico 40 g Uvetta 50 g Pinoli 50 g Aglio 1 spicchio Zafferano
Categoria: Primi piatti Per gli gnocchi Patate rosse 1 kg Farina 00 300 g Uova 1 Sale fino q.b. Per condire Tuorli 6 Guanciale 180
Categoria: Primi piatti Ingredienti Pasta Mista 320 g Canocchie 200 g canoce (da pulire) Gamberi 200 g rossi (da pulire) Pomodori sardi (camone) 150 g
Categoria: Primi piatti Ingredienti Riso Carnaroli 320 g Zafferano in pistilli 0,25 g (circa) Cipolle bianche 0,5 Vino bianco 150 g Burro 25 g Brodo
Categoria: Antipasti Ingredienti Gamberi 500 g (12) argentini Bacon 160 g per la vellutata Zucca delica 600 g Acqua 100 g Aglio 3 spicchi Olio