Cucinando Italiano
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Gnocchetti gorgonzola e noci

Gnocchetti gorgonzola e noci

Categoria: Primi piatti Ingredienti Patate rosse 1 kg Uova 1 (medio) Farina 00 300 g Sale fino 1 pizzico Semola...

Fettine panate

Fettine panate

Categoria: Secondi piatti Ingredienti Noce di manzo 600 g (4 fette da 150 g l’una) Farina 00 q.b. Pangrattato q.b....

Alette di pollo al forno

Alette di pollo al forno

Categoria: Secondi piatti Ingredienti Alette di pollo 1,1 kg Yogurt bianco naturale 500 g Succo di limone 30 g Farina...

Cime di rapa in padella

Cime di rapa in padella

Categoria: Contorni Ingredienti Cime di rapa 1 kg (pulite 360 g) Aglio 2 spicchi Peperoncino fresco 1 Olio extravergine d’oliva...

Gnocchi di zucca senza impasto

Gnocchi di zucca senza impasto

Categoria: Primi piatti Ingredienti Zucca delica 500 g pulita Ricotta vaccina 100 g Farina 00 100 g Uova 1 Aglio...

Pasta zucca e salsiccia

Pasta zucca e salsiccia

Categoria: Primi piatti Ingredienti Tortiglioni 320 g Zucca delica 400 g Salsiccia 250 g Cipolle dorate 0,5 Parmigiano Reggiano DOP...