Cucinando Italiano
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Posts by Francesca C.

Pere: le nuove varietà dell’Università di Bologna più resistenti, ben conservabili e sostenibili

Pere: le nuove varietà dell’Università di Bologna più resistenti, ben conservabili e sostenibili

  Dolce, succosa e fondente, ricca di proprietà benefiche, la pera è uno dei frutti più apprezzati e più consumati...

Dallo schermo alla tavola: i ricettari dei film spopolano

Dallo schermo alla tavola: i ricettari dei film spopolano

Ricettari ispirati a serie tv, fumetti e film: sono il successo del momento. Anche in Italia The post Dallo schermo...

Pasta al forno con speck e gorgonzola

Pasta al forno con speck e gorgonzola

Categoria: Primi piatti Ingredienti Mezze Maniche Rigate 375 g Speck 75 g fetta unica Gorgonzola 70 g dolce Grana Padano...

Patate duchessa in tre varianti: ecco come realizzarle

Patate duchessa in tre varianti: ecco come realizzarle

  Al forno, in padella o fritte, che le patate piacciano sempre è una certezza. Oggi però vi propongo una...

Ricci di mare: in Sardegna scatta lo stop alla pesca per tre anni

Ricci di mare: in Sardegna scatta lo stop alla pesca per tre anni

  I ricci di mare sono tra i prodotti più preziosi del Mediterraneo e, negli ultimi anni, hanno visto una...

Ciambelle di patate con sciroppo e noci

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Delle sfiziose ciambelle realizzate con patate dolci, farina, latte e uova poi fritte e servite calde con sciroppo d’acero e...