Posts by Francesca C.

Intenso splendore: un viaggio in Sardegna

Intenso splendore: un viaggio in Sardegna

Nel lembo nordorientale dell’isola tra Alghero, Sassari e Castelsardo si apre una terra fertile: accanto a gustosi formaggi ovini e...

Oltre le mura del carcere: il nuovo bar tavola calda Cookery Rebibbia

Oltre le mura del carcere: il nuovo bar tavola calda Cookery Rebibbia

  Il cibo è risorsa, nutrimento e, spesso, anche opportunità. Non è un caso che sono molte, in tutta Italia,...

Biscotti al grano saraceno con dulce de leche

Biscotti al grano saraceno con dulce de leche

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Le castagne, il dono autunnale dei boschi

Le castagne, il dono autunnale dei boschi

Gloriose da adesso a dicembre, escono dai ricci spinosi per entrare in piatti superlativi tra il dolce e il salato...

Ceci neri, giallo scuro e color crema: varietà e ricette

Ceci neri, giallo scuro e color crema: varietà e ricette

Preziosi legumi dalle mille varietà, sono una sorprendente risorsa per la cucina mediterranea The post Ceci neri, giallo scuro e...

Costolette di vitello alla valdostana

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