Salatini di pasta sfoglia
2 Maggio 2024
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Categoria: Antipasti Per i salatini al pomodoro (circa 224 pezzi) Pasta Sfoglia 460 g 2 rotoli rettangolari Passata di pomodoro 150 g Pecorino 25 g
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Lemon poppy seed cake
2 Maggio 2024
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Categoria: Dolci Ingredienti Farina 00 200 g Zucchero 275 g Uova 200 g (circa 4 piccole) Panna fresca liquida 145 g Burro 85 g Scorza
Crema pasticcera vegana
2 Maggio 2024
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Categoria: Dolci Per circa 500 g di crema Latte di riso 400 g Zucchero 90 g Amido di mais (maizena) 55 g Curcuma in polvere
Nuove birre da Brewfist, 50&50, Lambrate, War + Bastian Contrario, Baladin, Wild Raccoon e altri
1 Maggio 2024
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Quella delle Pastry Sour è una tipologia ancora poco indagata dai birrifici italiani. Con questa espressione si indicano birre acide prodotte con adjuncts da pasticceria, che
Vendesi impianto produttivo con sala cottura da 350 litri
1 Maggio 2024
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Birrificio della provincia di Bologna vende impianto di produzione di semplice utilizzo, ottimo per iniziare, composto da: Impianto di birrificazione (BCC Inox, anno 2010) composto
Ostricoltura: dieci cose da sapere sulle ostriche
1 Maggio 2024
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Oggi vi parleremo di un argomento estremamente affascinante, ma allo stesso tempo poco noto, ovvero l’ostricoltura. Sono in molti infatti ad amare le ostriche,
