Insalata di salmone scottato con chicchi rossi

Un’insalata veloce e gustosa da preparare durante le festività di Natale

 

Ingredienti

 

300 grammi  salmone filetto

1  melagrana

1  avocado

2  pompelmi rosa

1  limone

1 rametto  aneto

q.b.  pepe rosa bacche

q.b.  olio extravergine d’oliva

q.b.  sale

 

Preparazione

 

Tagliare il salmone in 4 trancetti. Pelare al vivo i pompelmi rosa e tagliarli a fette sottili. Pelare l’avocado, tagliarlo a…

Comments are closed.