Insalata di salmone scottato con chicchi rossi
Un’insalata veloce e gustosa da preparare durante le festività di Natale
Ingredienti
300 grammi salmone filetto
1 melagrana
1 avocado
2 pompelmi rosa
1 limone
1 rametto aneto
q.b. pepe rosa bacche
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
Preparazione
Tagliare il salmone in 4 trancetti. Pelare al vivo i pompelmi rosa e tagliarli a fette sottili. Pelare l’avocado, tagliarlo a…
