Meglio il pane o le gallette? Molti pensano che le gallette siano più leggere, ma è proprio vero? Sono Simone Gabrielli, biologo nutrizionista, e ti spiego cosa cambia davvero tra i due alimenti così da sceglierli in modo consapevole.
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Una tradizione che rientra in pieno con la filosofia no-waste ma che in realtà nasce per necessità: in un periodo in cui il caffè era un bene di lusso, il carioca si realizzava con fondi precedentemente usati, per una bevanda meno intensa e più leggera.
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L’Oms invita a non superare l’assunzione di 5 grammi di sale al giorno, ma in Italia molti arrivano quasi al doppio: questo perché in molti prodotti confezionati il sale è già incluso. Ecco i 5 consigli dell’ISS per diminuirlo.
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Dalla frolla napoletana a quella integrale, passando per la versione vegana e quella al cacao: in questo articolo ti mostriamo tutte le varianti della pasta frolla da utilizzare per preparare biscotti e crostate deliziose.
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Secondo un’indagine condotta da Altroconsumo, il prezzo medio per una pizza e una bibita è aumentato di circa il 4,4% nell’ultimo anno. In cima alla classifica si trova Bolzano con una spesa di circa 15 euro mentre Reggio Calabria e Livorno si confermano le più economiche, rimanendo sotto la soglia dei 10 euro.
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