Cucinando Italiano
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Le ricette di "Cucinare Divertendosi"
Le ricette di Giallo Zafferano
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Patate con uova di quaglia e tartufo bianco

Patate con uova di quaglia e tartufo bianco

Rusciti cestini di patate accolgono un cremoso ripieno di uova, a fare da contrappunto al gusto intenso del tartufo. The...

Bread pudding di pane all’uva con rosmarino e marmellata di arance

Bread pudding di pane all’uva con rosmarino e marmellata di arance

Questo dessert ha origine britannica, ma è molto amata dalla cucina famigliare di molte altre nazioni, come Belgio, Perù, Porto...

Crostata di farro e cocco con ganache al cioccolato

Crostata di farro e cocco con ganache al cioccolato

Una crostata semplice ma decisamente poetica. Per i decori in superficie noi ci siamo ispirati alle palle dell’albero, voi potete...

Biscottini salati al pepe, limone e semi di zucca

Biscottini salati al pepe, limone e semi di zucca

Un aperitivo divertente o una merenda da sgranocchiare: i biscotti salati si adattano a tutte le occasioni. E non si...

Filetti di scorfano arrostito con insalata di carciofi e fagioli

Filetti di scorfano arrostito con insalata di carciofi e fagioli

Una teglia di mare e di terra: filetti di scorfano, carciofi e fagioli cannellini per piatto leggero e salutare The...

A scuola di panettone

A scuola di panettone

Lievito madre, una buona farina e tanta, tanta pazienza: il dolce simbolo del Natale si può preparare anche in casa....