Un dessert a struttura complessa che unisce mousse leggere, inserti freschi e una base croccante di streusel: i Petali di pesca sono la sintesi perfetta

Quattro finalisti, un solo vincitore: la tredicesima edizione di Bake Off Italia è arrivata al suo epilogo. Gli aspiranti pasticcieri si sono sfidati un’ultima volta

Colore porpora intenso e un gusto pungente che non passano inosservati: in Italia esistono molteplici cultivar di aglio e quello di Nubia, conosciuto anche come

Regina d’autunno, ma protagonista di tutta la stagione invernale, la zucca è molto versatile: dell’ortaggio non si butta praticamente niente, nemmeno i semi, che anzi

Uno studio europeo ha trovato livelli di TFA in pasta e cereali, diffusi anche in Italia. La contaminazione da cibo e acqua riaccende l’allarme su