Giovedì dell’Ascensione, tra pani benedetti, latte e riso, erbe spontanee e riti contadini

Dal riso e latte ai tagliolini lucani, passando per Rogazioni, acqua profumata e focacce rituali: le tradizioni gastronomiche dell’Ascensione raccontano la primavera rurale italiana.
Continua a leggere
